厚岸资讯

您所在的位置:厚岸资讯>国际>「利记sbobet体育投注」地道川菜,这些味道一一呈现,太难得了!

「利记sbobet体育投注」地道川菜,这些味道一一呈现,太难得了!

时间:2020-01-11 18:14:37        阅读量:1708

       

「利记sbobet体育投注」地道川菜,这些味道一一呈现,太难得了!

利记sbobet体育投注, 热爱劳动的人最美最帅,祝大家劳动快乐!

通过新加坡电视台这个国际窗口,从“火筵工作室”了解四川的味道。

新加坡朋友如约而至,火哥带着节目组深入市场,从基础食材开始了解四川的味道。“百菜还是白菜好,诸肉还是猪肉香”四川的猪肉是全国最好的,天府之国丰富的物产让主持人眼花缭乱。火哥还现场教授主持人川菜之王——回锅肉,主持人立马爱上了这个味道。

从清晨六点到傍晚时分,二十四道经典川味全部呈现在我们眼前。

希望更多人来了解川菜的文化,来品尝四川的味道!

川菜的基本味型为咸甜,苦,辣,酸,鲜,香七种。在咸鲜的基本味型的基础上,又可调配变化为多种复合味型,今天呈现的是最经典的24种复合味道。在川菜烹饪过程中,运用味的主次、浓淡、多寡,调配变化,选料、切配和烹调得当,即可获得色香味形俱佳的具有特殊风味的各种美味佳肴。

“一菜一格 百菜百味”是川菜最贴切的名片。

不多说了,来看看这二十四道都有些啥?

辣椒的天地:

1红油味:红油鸡丝凉面

2蒜泥味:蒜泥白肉

3酸辣味:酸辣豆花

4怪味:怪味鸭掌

5煳辣味:蓑衣黄瓜

6陈皮味:陈皮牛肉

7豉椒味:豉椒兔丁

8荔枝味:宫保鸡丁

9鱼香味:鱼香肉丝

10家常味:回锅肉

花椒的舞台:

11 麻辣味:水煮牛柳

12 椒盐味:椒盐酥肉

13 椒麻味:椒麻鸡

甜蜜的乐园:

14 甜香味:甜烧白

15 糖醋味:糖醋脆皮鱼

16 咸甜味:樱桃肉

七绝的江湖:

17 麻酱味:麻酱凤尾

18 芥末味:芥末三丝

19 姜汁味:姜汁豇豆

20 糟香味:醪糟粉子

21 酱香味:酱烧春笋

22 五香味:五香鸭舌

23 烟香味:烟熏老腊肉

盐里的乾坤:

24咸鲜味:坛子肉

我们一起经历、品味经典川味!

这是我的两本美食畅销书,线上线下各大书店都有售。希望您能喜欢

想了解更多川味美食

现在就拿出手机搜索并关注

火花石微信公众号:

火筵家常

huoyanhuoge

恬庄新闻

最热新闻

随机新闻

© Copyright 2018-2019 pptxfile.com 厚岸资讯 Inc. All Rights Reserved.